Fanzurna, Chairunnisa Oktofyani, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Universitas Trilogi, Indonesia
-
Jurnal Bioindustri: Vol. 2 No. 2 (2020) - Articles
FORMULASI FOODBARS BERBAHAN DASAR TEPUNG KULIT PISANG KEPOK DAN TEPUNG KEDELAI
Abstract PDF