Sekarningrum, Agatha Sonya, Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Universitas Trilogi, Indonesia
-
Jurnal Bioindustri: Vol. 2 No. 2 (2020) - Articles
PEMBUATAN YOGHURT SINBIOTIK KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) DENGAN PENGGUNAAN BAKTERI ASAM LAKTAT DENGAN PENAMBAHAN PREBIOTIK
Abstract PDF