Mirnawati, ., Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Bioindustri, Universitas Trilogi, Indonesia

• Jurnal Bioindustri: VOL. 2 NO. 1 (2019) - Articles
  PREFERENSI BEBERAPA JENIS PATI DALAM PENGGUNAANNYA SEBAGAI EDIBLE COATING
  Abstract  PDF