Taufik, Moh., Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Trilogi, Jl. Taman Makam Pahlawan No. 1 Kalibata, Jakarta Selatan Centre for Science and Technology, IAIN Surakarta, Jl. Pandawa, Pucangan, Kartasura, Sukoharjo, Indonesia

• Jurnal Bioindustri: Vol. 2 No. 2 (2020) - Articles
  FORMULASI FOODBARS BERBAHAN DASAR TEPUNG KULIT PISANG KEPOK DAN TEPUNG KEDELAI
  Abstract  PDF