Jurnal Bioindustri merupakan publikasi ilmiah yang diterbitkan oleh Fakultas Bioindustri Universitas Trilogi, Jakarta sebagai media penyebarluasan dan pertukaran informasi hasil penelitian atau ulasan ilmiah di bidang agroekoteknologi (budidaya pertanian, pemuliaan dan genetika, dan pascapanen), agribisnis (ekonomi pertanian, sosial ekonomi, kebijakan pertanian, pemasaran produk pertanian, penyuluhan danĀ supply chain) dan teknologi pangan (kimia pangan, biokimia pangan, rekayasa proses pangan dan mikrbiologi pangan).
Jurnal Bioindustri: Vol. 6 No. 1 (2023)
Full Issue
View or download the full issue |
Table of Contents
Articles
Enggar Riswanda Farizal, Saifuddin Hasjim
|
1-11
|
Anissa Mardiana, warid warid
|
12-23
|
Jevina Dewi Mahmuda, Nanang Tri Haryadi
|
24-38
|
Gene Gressia, Syaifuddin Hasjim
|
39-51
|
Retno Sundari, Inanpi Hidayati Sumiasih
|
52-62
|
Maria Chasteleina Leander, . Seveline
|
63-75
|