Jurnal Bioindustri merupakan publikasi ilmiah yang diterbitkan oleh Fakultas Bioindustri Universitas Trilogi, Jakarta sebagai media penyebarluasan dan pertukaran informasi hasil penelitian atau ulasan ilmiah di bidang agroekoteknologi (budidaya pertanian, pemuliaan dan genetika, dan pascapanen), agribisnis (ekonomi pertanian, sosial ekonomi, kebijakan pertanian, pemasaran produk pertanian, penyuluhan dan supply chain) dan teknologi pangan (kimia pangan, biokimia pangan, rekayasa proses pangan dan mikrbiologi pangan).
Jurnal Bioindustri: Volume 7 Nomor 2
Jurnal Bioindustri Volume 7 Nomor 2 (2025)
Full Issue
| View or download the full issue |
Table of Contents
Articles
|
Gian Melinda Saputri, Oke Anandika Lestari, Yohana Sutiknyawati Kusuma Dewi
|
1-15
|
|
Vonny Fabiola, Oke Anandika Lestari, Yohana Sutiknyawati Kusuma Dewi
|
16-30
|
|
Plaviana Emelda, Oke Anandika Lestari, Yohana Sutiknyawati Kusuma Dewi
|
31-45
|
Editorial Office:
Fakultas Bioindustri
Universitas Trilogi
Jl. TMP Kalibata No.1
Jakarta 12760
Copyright Notice:
